王店火烧

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  内乡火烧最有名的是王店火烧。王店火烧起于起于清初,每个火烧重达二两,专用碳炉烤制。成品为橙黄色,外焦、酥、多旋,其中的葱油香味非常诱人。王店火烧做工精巧,畅销不衰。民间有句顺口溜为证:“王店火烧号,八成能吃饱,老人入口酥,小孩不滞销,凉水能泡松,吃多肚不疼”。



鲤鱼窜沙

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  宛西民间的一种家常饭。做时先把玉米糁和在沸水中煮熟,然后放入面条,酸菜(宛西三县特产)和油盐,小火边熬边搅,防止粘锅,熬制黏糊状即可食用。味道浓郁醇香。客人往往“肚里不饥眼里饥”,越吃越想吃。农家宾馆均可定做。


马山油条

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  油条各地都有,唯马山油条风味独特,中指粗细,浑圆,中间心纵贯两端,食之外焦,内劲,小茴香回味悠长。



胡辣汤

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  胡辣汤在内乡已有一千多年的历史,用料考究,工艺独特,鲜、香、麻、辣、滑融为一体。吃后回味悠长,是当地独特的早餐.


关键词: 二龙山小吃           

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